Впeрвыe в Рoссии прoрыв в дaльнee зaрубeжьe гoтoвится сoвeршить мoлoчнaя прoдукция Кaзaнскoгo мoлoчнoгo кoмбинaтa. С шeсти прoизвoдствeнныx плoщaдoк aгрoxoлдингa «КOМOС ГРУПП» имeннo этo прeдприятиe избрaнo к выxoдa нa oбширный рынoк OAЭ блaгoдaря успeшнoй мoдeрнизaции всex aспeктoв прoизвoдствa — oт гигиeничeскиx нaпoльныx пoкрытий цexoв и склaдoв накануне программных комплексов автоматизации с MES-функционалом.
Ближневосточный торжище, по мнению Минсельхоза, наравне с китайским, является перспективным и приоритетным ради быстрорастущей российской молокоперерабатывающей индустрии. Всё же высокая конкуренция на нем требует особых подходов — продукт должна не только подходить международным требованиям и нормам, хотя и учитывать культурные особенности региона.
«Казанский дойный комбинат», который после завершения второго этапа модернизации в 2021 г. хорош перерабатывать до 1000 т семя в день, ориентирован на спуск халяльной — соответствующей требованиям Ислама и прошедшей соответствующую сертификацию — продукции, в фолиант числе — йогуртов. Это приходится стать пропуском на толкучий богатых ближневосточных монархий, предварительно всего — ОАЭ, и позволит дать в долг там значительную нишу.
По всем видимостям, что данное преимущество склифосовский работать только в сочетании с высочайшим качеством продукции: благодаря чего уже сейчас, после окончания первой очереди реконструкции, объединение является одним из самых современных в России, в цикле производства которого учтены тутти аспекты, в том числе — нюансы строительных технологий.
«Поскольку гигиенические спрос и устойчивость были ключевыми около выборе напольных покрытий, — рассказывает Миколай Инжеватов, руководитель направления “Промышленные полы” подразделения строительной химии Master Builders Solutions концерна BASF, — неразлучно с руководством комбината было положено решение использовать полиуретан-цементные полы Ucrete. Они маловыгодный пылят, полностью инертны, малограмотный боятся воздействия агрессивных химикатов, в часть числе — жиросодержащих, и отличаются жуть высокой механической стойкостью — легко и просто выдерживают даже ежедневное стимулирование тяжелых грузовиков-молоковозов».
В частности, «пищевые» полиуретановые полы использовали для того организации зоны приемки сырья, идеже уложен полиуретан-цементный строение UD 200, специально разработанный про пищевых, химических и фармацевтических предприятий, а опять же для зоны готовой продукции — опосля применили систему Ucrete MF, которая, опричь высокой химической и механической стойкости, позволяет (д)окончить укладку всего за 24 часа.
Минуя применения инновационных строительных технологий, переоснастка комбината включило глубокую автоматизацию всех процессов получи и распишись базе немецкого программного комплекса с MES-функционалом ProLeiT, контур упаковки Tetra Pak, современные моющие SIP/CIP-системы, обеспечивающие устойчивое гигиеническое фабрикация.
Перспективы выхода российской продукции сверху глобальные рынки — актуальная уведомление для молокоперерабатывающей отрасли. Далеко не случайно вопросы экспорта вошли в букинглист стратегических вопросов, которые будут в ближайшее момент обсуждаться на Российской конференции «Модернизация молокоперерабатывающих производств», которая пройдет в рамках выставки INTEKPROM MILK-2019 в Екатеринбурге с 20 ноября. «Кейс Казанского молочного комбината, — считает Никуша Инжеватов (Master Builders Solutions, BASF), — бог показателен и доказывает, что в производстве экспортноориентированной продукции с высокой добавленной стоимостью в отлучке мелочей. Безусловно, комбинат горазд хорошим примером для других производителей молочной продукции и позволит им выкопать собственные пути для завоевания мировых торговых сетей».
