В Aктaу пoд рукoвoдствoм бизнeсвумeн Зaрeты Фaтaлиeвoй рaбoтaют oснoвaнныe eю зaвoды пo прoизвoдству мoлoчнoй прoдукции, xлeбoбулoчныx и мaкaрoнныx издeлий, кoндитeрский цex и прeдприятиe, кoтoрoe зaнимaeтся oргaнизaциeй oбщeствeннoгo питaния. Oб этoм прeдпринимaтeльницa рaсскaзaлa гaзeтe «Шрифт».
В кoнцe 90-x гoдoв Зaрeтa былa дирeктoрoм рeстoрaнa. Кoгдa всe нaчaлo рaспрoдaвaться и зaкрывaться, oнa сoздaлa свoe ТOO и выкупилa зaвeдeниe. Нa тoт мoмeнт здeсь существовал ещё раз и кондитерский цех, а работали токмо 14 человек.
«Сие был один из первых кондитерских цехов в Шевченко, именно с него я начала специфичный бизнес — часто ездила нате различные выставки, привозила технологов с-за рубежа. И мы первые стали свершать торты с глазурью. Это не раздумывая этим никого не удивишь, а в те поры было ноу-хау», — рассказала возлюбленная изданию.
По словам женская половина человечества, у нее была мечта скрыть какое-либо производство. Ровно-то, отправившись на выставку пищевых продуктов в Алматы, Зарета увидела в газете прокламация о продаже молочного завода. А там возвращения в Актау сразу а отправилась в банк, но оказалось, ровно завод решили продать альтернативный компании — с ней уже аж заключили договор и практически передали аминь производство.
«Через некоторое наши дни со мной связался распорядитель этого банка и поинтересовался, благодаря тому я отказалась от покупки завода. Оказалось, аюшки? сотрудники банка незаконно отдали отличие той компании. И мне было предложено шабаш-таки купить этот обычай», — вспоминает бизнесвумен.
В оный же день Зарета и представители баночка поехали на территорию завода. Только они опоздали — та мафия, которая хотела его возвратить, успела разобрать предприятие только-только ли не по кирпичикам. Было вывезено трендец: трубы из нержавеющей стали, аппаратура.
«Остались только стены и чаны, которые безвыгодный смогли разобрать. Но весь же я решилась на покупку, оформила авторитет в банке, на тот грань это были огромные презренный металл, тогда не было никаких льготных программ кредитования. Было заложено до сей поры имущество и даже сам предприятие, это был очень большенный риск», — рассказала собеседница издания.
Девять месяцев ушло сверху восстановление завода и покупку оборудования. В 2004 году фабрика запустился. Проценты по кредиту снизились взяв два раза после рефинансирования по программе поддержки производителей. Нате сегодняшний день молочный предприятие — одно из самых успешных предприятий в Мангистауской области. После этого выпускают более ста наименований продукции. Однако и тут есть свои подводные камни.
«Больших контрактов, так с нефтяными компаниями, у нас как не бывало. Основная реализация идет вследствие магазины области. Но акция в том, что они кой-когда зарабатывают даже больше, нежели мы — производители», — отмечает бизнесвумен, объясняя, почто срок годности их продукции вс ограничен, поэтому производитель вынужден возвращать невыкупленные потребителями излишки и подавлять их.
Семь лет обратно Фаталиева выкупила еще Вотан завод — по производству хлебобулочных изделий. Фабрика было банкротом, в пятиэтажном здании в тот момент работал только один цех. За поддержкой бизнесвумен обратилась в Запас развития предпринимательства. Проект был одобрен в рамках программы поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в сфере обрабатывающей промышленности.
«Нате него у меня были старшие планы. Сделали капитальный ремонтирование, запустили производство, но ми хотелось открыть еще макаронный, колбасный цеха, а да цех по розливу питьевой воды. Тех) пор (пока(мест) два последних пункта без- претворились в жизнь, но я верю, как будто они обязательно откроются», — уверена Зарета Фаталиева.
Всевлас хлебобулочного завода — 25 тонн хлебобулочных изделий в день. Но пока здесь выпускают лишь 4-5 тонн продукции. Сословие по изготовлению макарон опять же работает не в полную силу — продукцию сих цехов используют больше далеко не для продажи, а для собственных нужд. Зарета Фаталиева опять же владелица компании по организации общественного питания, которым затея обеспечивает школы, нефтяные компании, воинские части и больницы.
«Будто, сейчас не хватает оборотных средств для открытие новых предприятий. Только я не опускаю рук. Другой раз сильно устаю, хочется полно бросить, но понимаю, почему люблю то, что я делаю, а следовать мной стоят 247 сотрудников. Потому-то я беру себя в руки и заново в бой! По-другому я отнюдь не умею», — заключила бизнесвумен.
