Aлмaтинскиe xлeбoпeки пoжaлoвaлись нa дoрoгую муку и дeфицит зeрнa. Бизнeсмeны зaявили, чтo изо-зa этoгo мoгут oщутимo пoдoрoжaть xлeбoбулoчныe издeлия, пeрeдaeт кoррeспoндeнт Tengrinews.kz.
Влaдeлeц oднoй изо aлмaтинскиx пeкaрeн Куaндык Xaмзин заявил, чисто проблемы для пекарей в Алматы начались в середине сентября. Числом его словам, сейчас у большинства поставщиков ни слуху зерна, а на мельницах, идеже еще есть осталась зерно, выстроились очереди. Из-из-за большого спроса растут цены сверху муку. Дефицит зерна и удорожание муки отрицательно скажется возьми деятельности алматинских пекарен, некоторым с них грозит банкротство.
«В сентябре у нас истязание первого сорта вышла в среднем 93 тенге после килограмм. В октябре у нас ранее цена складывается 110 тенге по (по грибы) килограмм. Годом ранее наш брат покупали ее всего вслед 60 тенге. При таких расценках в Алматы уж многие пекарни закрылись», — рассказал Куандык Хамзин.
Вдоль его словам, большую отделение урожая зерна из южных регионов страны отправили сверху экспорт, теперь муку и пшеницу везут с северных регионов.
«Северные регионы везут крупа, но из-за большого расстояния складывается прайс выше 120 тенге по (по грибы) килограмм. Причем урожай опосля в этом году некачественный, семя мокрое и проросшее, из которой не рекомендуется печь хлеб. Если муку наш брат купим по 120 тенге, так продавать в магазинах булку содержание нужно будет за 110 тенге», — говорит дьявол.
Куандык Хамзин также добавил, почто последние пять лет пищевая занятие в Казахстане находится в критическом состоянии — выгодность очень низкая. Заводы возьми грани банкротства.
Напомним, до того министр сельского хозяйства Сапархан Омаров сообщил, который в Казахстане незначительно подорожает маца. По его словам, в каждом с регионов АО «НК «Продкорпорация» закупает невейка из стабилизационных фондов. Доселе сообщалось, что муляжи изо навоза и сена обнаружили получай складе зерна в ВКО
